И, вот, мы снова в мегаполисе... А может мы никуда не уезжали?... А может мне все это приснилось?... Это была детская сказка, сон, выдумка?... Только баночки с вареньем, да забитая грибами морозилка радостно показывают, что все это реалии)))
Такого количества земляники, морошки, грибов я НИКОГДА не видела! Только ленивый в лес не ходил! На часок зашел в поле, лесочек и уже полно лукошко!
12 литров морошки! Уж лет 10 морошка в таком количестве в здешних местах не встречалась. Необыкновенно вкусная ягода! Не зря ЦАРСКАЯ))
Творог, приготовленный из свежего молока в русской печи с морошковым вареньем на завтрак занимает лидирующую позицию в моем рейтинге самых приятных воспоминаний этого лета!
МММммммм....
Земляничка, конечно, тоже в ТОПике.
Черника дает хороший урожай каждый год. В одном из следующих постов поделюсь рецептом очень простого в исполнении пирога с ягодами. На фото пирог со свежей черникой, опять-таки из русской печи. Лучший вариант этого пирога из множества других.
А вот и грибочки! Собирали практически за забором))) Ну, хорошо, в 100 метрах от забора))) Когда-то было колхозное поле, сейчас на нем молодая поросль осин и берез. А грибов, мама-дорогая, видимо-невидимо! Наклоняешься за одним и видишь еще пять, а возле другого дерева еще семейка, а с другой стороны еще...
Уже сейчас в Москве ложусь спать, закрываю глаза и собираю, собираю, собираю)))...
Признаюсь честно: сама собирала только грибы... Я - "молочная мама". Моей дочке всего 8 месяцев, поэтому ни о каком походе на болото и речи не шло. Но, в процессе переработки ягод я участвовала, как могла)))
Еще посты о деревне:
Меньше 100 лет назад
Глухая деревня или рай земной
Рыжий в деревне
Еще посты о деревне:
Меньше 100 лет назад
Глухая деревня или рай земной
Рыжий в деревне
Какая красота..Все так вкусно! Грибы просто богатыри, а морошку я ни разу не пробовала даже..
ОтветитьУдалитьЯ желаю получить такую возможность!!!
УдалитьУдивительно - морошка! А у нас не растёт, ни разу не видела такой - я вообще по фото подумала что это такая малина.
ОтветитьУдалитьЯ тоже познакомилась с морошкой относительно недавно, всего лет 10 назад. Сама родилась на Урале и тоже никогда раньше не слышала про морошку. А из Вологды наши с мамой мужья))) Кстати, у морошки ценной является не только ягода, но и чашелистики (оторочка, так их называют в деревне). Мама добавляет их заваривая чай. От разных хворей)))
УдалитьГрибы потрясающие, я тоже после леса во сне их собираю. Такой адреналин эта тихая охота!
ОтветитьУдалить:))) Юля, заходила к Вам в гости и видела Ваш богатый урожай! Впечатлило!!!
УдалитьВау,вот это урожай! Оболдеть! Мы тоже очень любим собирать ягоды и как переехали поближе к Карпатам,так ходим теперь за ними в горы.
ОтветитьУдалитьКак интересно! А какие в горах грибы, ягоды растут?
Удалить